Tomater i ovn opskrifter

Tomater i ovn

Tomater i ovn

Skyl tomaterne og skær dem i tykke skiver. Læg dem i et smurt ovnfast fad og krydr med salt, peber og timian
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

Tilsæt begge slags tomater og resten af rosmarinen og kog igennem. Nem kylling lavet iovn er en af den slags opskrifter man kan vendte tilbagetil gang efter gang
Henkogte tomater/syltet tomatsauce

Henkogte tomater/syltet tomatsauce

Sæt dem tilbageiovnen og køl af. groft saltSkær tomaterne over, hvis de er meget store, små tomater kommes hele i glassene
Langtidsbagte tomater

Langtidsbagte tomater

Det lyder avanceret, men kræver ivirkelighedenikke andet end en ovn og lidttålmodighed. Langtidsbagtetomater – en hjemmelavet version af ‘semi-driedtomater, der fungerer perfekt som fyld i salater, pitabrød eller som toppingpizza
Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Skyl tomaterne, og skær dem iskiver, fjern blomsten. Æggekage iovn – Når jeg laver æggekage iovn bruger jeg en grundopskrift på æggekage, og så kommer jeg ellers i, hvad jeg føler for, eller hvad jeg har af rester – det kan være løg, porrer, blomkål, kogte rodfrugter – alt sammen imindre stykker, naturligvis – eller revet ost
Lasagne uden ovn med Ricotta

Lasagne uden ovn med Ricotta

cherrytomater, halve. En noget anderledes lasagne, der egner sigsærlig godt til sommeren. Kolde lasagneplader med en creme af grøntsager, ricotta og pesto
Italiensk kylling i ovn

Italiensk kylling i ovn

Skær tomater og artiskokhjerteribåde/strimler. lidtolietil at smøre fadet. Bland tomater, artiskokhjerter, basilikum og ricotta sammen, og fordel blandingen rundt om kyllingen
Lær at lave risfyldte tomater på italiensk maner

Lær at lave risfyldte tomater på italiensk maner

Tilberedningen Løsn tomaterne fra stilkene og vend blomsten nedad. Fyld tomaterne og læg låget på. Jeg har i samarbejde med én af Sveriges bedste kokke, Stefano Catenacci, udvalgt nogle af opskrifterne fra hans kogebog “Stefanos Italia – den stora italienska kokboken med fotografier af Joel Wåreu”, som jeg deler med jer her på bloggen
Brunch æg i ovn

Brunch æg i ovn

Placér halvanden skive bacon langs kanten, så hele kanten er dækket. Slå et æg ud i hver skål, og drys med salt og peber
Porchetta i ovn

Porchetta i ovn

Stil porchettaen på en rist over en bradepande og steg den midtiovnen. Læg svineslaget med skindet opad og rids det med en skarp kniv, ca