Tilsæt begge slags tomater og resten af rosmarinen og kog igennem. Nem kylling lavet iovn er en af den slags opskrifter man kan vendte tilbagetil gang efter gang
Det lyder avanceret, men kræver ivirkelighedenikke andet end en ovn og lidttålmodighed. Langtidsbagtetomater – en hjemmelavet version af ‘semi-dried’ tomater, der fungerer perfekt som fyld i salater, pitabrød eller som topping på pizza
Skyl tomaterne, og skær dem iskiver, fjern blomsten. Æggekage iovn – Når jeg laver æggekage iovn bruger jeg en grundopskrift på æggekage, og så kommer jeg ellers i, hvad jeg føler for, eller hvad jeg har af rester – det kan være løg, porrer, blomkål, kogte rodfrugter – alt sammen imindre stykker, naturligvis – eller revet ost
cherrytomater, halve. En noget anderledes lasagne, der egner sigsærlig godt til sommeren. Kolde lasagneplader med en creme af grøntsager, ricotta og pesto
Skær tomater og artiskokhjerteribåde/strimler. lidtolietil at smøre fadet. Bland tomater, artiskokhjerter, basilikum og ricotta sammen, og fordel blandingen rundt om kyllingen
Tilberedningen Løsn tomaterne fra stilkene og vend blomsten nedad. Fyld tomaterne og læg låget på. Jeg har i samarbejde med én af Sveriges bedste kokke, Stefano Catenacci, udvalgt nogle af opskrifterne fra hans kogebog “Stefanos Italia – den stora italienska kokboken med fotografier af Joel Wåreu”, som jeg deler med jer her på bloggen
frosne, vendt iolivenolie og salt og bagt sprøde iovnen. Jeg mener alt med pesto, soltørrede tomater og feta, går man bare aldrig galt i byen med, hvis du spørger mig
Litt annerledes enn 'vanlige' dampovner, så det er lite med oppskrifter å finneforeløpig. Legg laks, asparges og tomateri formen og drypp over sitronsaft