Turkish delight opskrifter

Boganmeldelse: “Mit tyrkiske køkken” af Rukiye Benli

Boganmeldelse: “Mit tyrkiske køkken” af Rukiye Benli

Med kogebogen er det hendes ønske at illustrere, at det tyrkiske køkken rummer langt mere end kebab og turkish delights, og at maden sagtens kan være lækker og eksotisk uden at være hverken svær eller besværlig at lave
Boganmeldelse: “Mit tyrkiske køkken” af Rukiye Benli

Boganmeldelse: “Mit tyrkiske køkken” af Rukiye Benli

Med kogebogen er det hendes ønske at illustrere, at det tyrkiske køkken rummer langt mere end kebab og turkish delights, og at maden sagtens kan være lækker og eksotisk uden at være hverken svær eller besværlig at lave
Turkish delight - med agar agar

Turkish delight - med agar agar

Du skal bruge. 350 ml vand. 100 ml appelsinjuice. Saften af 1 citron. ½ tsk agar agar. 450 g sukker. Et par dråber af pink eller gul frugtfarve (valgfrit)
Den Hvide Heks turkish delight

Den Hvide Heks turkish delight

Første gang Edmund møder Den Hvide Heks lokker hun informationer ud af ham ved at tilbyde ham varm kakao og turkish delight

J

It is believed the jelly center is a descendent of a Mid-Eastern confection known as Turkish Delight that dates back to Biblical times