Ungkvæg i tern opskrifter

Gullash

Gullash

oksekød itern ( her er brugt ungkvæg). Derefter hældes vand og rødvini og derefter bouillonterning. rødvin
Roastbeef i ovnen

Roastbeef i ovnen

Vi har kød fra ungkvæg, der har gået på egen mark, så det ved man hvad er. Lidt kartoffelvand og en boullionterning må spædes til, hvis man skal have brun sovs til