Efter sigende skulle kakao være sundt og indeholde opkvikkende stoffer, og antioxidanter som virker styrkende på immunsystemet og beskyttende på kredsløbet
Smelt smørret i en gryde ved svag varme og tilsæt kakao. Vend smeltet, let afkølet, kakaosmør i dejen og bland til sidst mælk, chokoladeknapper og chokoladechunks i dejen
flormelisChokolade, kakao og vand varmes over svag varme, til alt er jævnt. Når blandingen er håndvarm , hældes den i en røreskål og gæren udrøres heri
Varm det til det er smeltet til en homogen masse. Med nødder, med orangeknas, med chokoladeknapper, med meget mælk, med ingen kakao, med skumfiduser, med marcipan, med nougat og med yoghurt