Varm kartoffelsalat med kapers opskrifter

Rødbedebøffer

Rødbedebøffer

Eller med coleslaw og varmkartoffelsalat. Form farsen til bøffer, og brun dem hurtig på panden i varm olie
Wanna Be Pariserbøf med citron-kartoffel-salat

Wanna Be Pariserbøf med citron-kartoffel-salat

Men når det er varmt udenfor har jeg ikke rigtig lyst til sådan nogle tunge, varme og fede retter. Det er Wanna Be pariserbøf med en fabelagtig kartoffelsalat uden brug af creme fraiche eller lignende, da jeg ikke kan tåle den slags ting
Fars dag forkælelse

Fars dag forkælelse

Smelt smørret i en pande ved meget lav varme. Kartoffelsalatmed rødbeder og friterede kapers på en bund af spinat

“Gedebøf” på kartoffelmos

Varm op til kogepunktet, og smag til med den sidste halve skefuld estragon, salt og peber. Burgerbøffer med frisk kartoffelsalat Bøfferne her er lavet med inspiration fra selveste hr