Kylling (eller and). Lad gæsterne selv hygge sig med at rulle deres forårsruller til middagen - eller rul dem i forvejen og læg dem i madkassen i stedet for rugbrødsmadderne
Det vietnamesiske køkken er primært inspireret af det kinesiske, tilsat lidt fra det franske og krydret med det malaysiske, cambodjanske og thailandske
Igår spiste vi dem med soya-marineret kylling emd sesam og friske grøntsager. Forårsrullerne er jo bare så nemme at lave, og har du ikke prøvet det før - så kom igang
Har netop her til aften nydt friske vietnamesisk-inspirerede forårsruller. Kyllingen kommes i en frysepose, sammen med sesamolie og salt og peber – lad den hvile
Kyllingen kan også skiftes ud med laks, tun eller rejer. Kyllingen skæres i mindre stykker. De vietnamesiskeforårsruller kan serveres hele eller skæres ud i små hapsere, som man kan spise med pinde
Rispapir bruges i det vietnamesiske køkken til at lave forårsruller - rå. Fordelen ved disse rå forårsruller er ligeledes, at de indeholder forholdsvis få kcal pr stk - selvfølgelig afhængig af, hvad du putter i
Fordi de færdige forårsruller oftest er fyldt med noget crap, som ikke engang din hund gider spise. De værste er dem som er fyldt med hvidkål urghhhh (det var lyden af min brækrefleks)
Opskrift rispapirruller Hanoiruller vietnamesiskeforårsruller af rispapir. Det er ikke første gang jeg laver forårsruller af rispapir, men sidst var det de kolde af slagsen
et stort fad med et udvalg af sprøde vietnamesiske klassikere. Vietnameserens fætterI februar besøgte Troels og jeg den vietnamesiske restaurant Nah Trang på Nørrebro
Nuoc Cham (vietnamesisk dipping sauce)Opskrift på vietnamesisk sur sød dipping sauce/sovs, Nuoc Cham, til forårsruller Denne dejlige dipping sauce bliver brugt primært