Det var torsdagens middag. Min mand er på udenlandsrejse så Lillebror og jeg hygger os. Lillebror er vild med oksekød, der skal skæres med en grill kniv
1 kg afpudset tyndsteg - stegen skal være lige høj over hele stykket og gerne ca. Jeg bliver ofte spurgt, om jeg ikke vil lave flere salatopskrifter, det vil jeg gerne, men vi bliver nød til at få noget ordentlig kød ind i mellem