Denne lækre opskrift på stegte rismed hakket oksekød. Kom grøntsagerne tilbage i wokken sammen med nudlerne, og hæld den sidste halvdel af sojasaucen på
sammen med denne oksekødsret. Vend det hele og smag til med salt, soya og chilisauce. Start med at forberede alle grøntsagerne, så det hele er klar til tilberedning
små stegte, krydrede kødboller på en bund af wokket have. Rør kødet med alle ingredienser og form små boller med en teske, som du steger for god varme i olie
Varm en wok godt op og steg blandingen ca. Tilsæt oksekødog kokosmælk og krydr med salt og peber. Det kan sagtens være rødstegt kød som filet eller tyksteg, men retten bliver endnu bedre, hvis den laves med langtidsstegt oksekød
Der findes utallige varianter over samme tema, og i øjeblikket er denne wokret min favorit, fordi den forener den gode smag med nem og uhøjtidelig hverdagsmad
