Vi elsker ost og spiser yoghurt, smør og fløde. Jeg har i denne bog forsøgt at give mine bud på forskellige oste, yoghurter, cremefraiche og syrnede produkter, så man forhåbentlig kan lave noget, der kunne minde om det, man savner
yoghurt, smør og fløde. Jeg har i denne bog forsøgt at give mine bud på forskellige oste, yoghurter,. hvordan man syrner og fermenterer ost, yoghurt og cremefraiche
Tilsæt feta og græsk yoghurt og kør det sammen til en ensartet, dipagtig konsistens. For nogle uger siden var vi til fødselsdag, hvor vi fik en lækker, cremet dip med feta og porre
Vi elsker ost og spiser yoghurt, smør og fløde. Jeg har i denne bog forsøgt at give mine bud på forskellige oste, yoghurter, cremefraiche og syrnede produkter, så man forhåbentlig kan lave noget, der kunne minde om det, man savner
Bland agurken med græsk yoghurt og knust hvidløg. Den største græske klassiker tzatziki er bare altid super lækker som dip til brød eller tilbehør til en hovedret
Basilikummen og den lille smule hvidløg i yoghurten er perfekt tilbehør til kartoflerne. Jeg opfandt en lille dip til, som helt sikkert vil blive lavet igen herhjemme, for det smagte virkelig godt til kartoflerne
yoghurt neutral. Server med forskellige dip eller til en indisk curry eller lign. 2 dl yoghurt neutral. Det traditionelle indiske Naan brød der normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilbereder brødet ved høj varme og kort bagetid