Yoghurtmarinade. Yoghurtmarinade. Lækker smagfuld indisk ret, der virkelig får din smagssans på eventyr. Det indiske køkken forstår virkelig at benytte en masse krydderier i deres retter og det er virkelig en smags-oplevelse at sætte tænderne i sådan en ret her som tikka masala
Skær kyllingekødet i tern, og bland dem sammen med yoghurtmarinaden. Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikke siges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthen fantastiske til at bruge krydderier i deres mad dog uden det nødvendigvis bliver så stærkt at man ikke kan spise det
2) Vend kyllingefileterne godt i yoghurtmarinaden. Vi elsker indisk mad her i huset, men ofte synes jeg, at indisk mad kan være en længere affære at tilberede
Yoghurtmarinade. bland alle ingredienserne til yoghurtmarinaden i en stor plastikpose. Chicken tikka masala er kylling, som bliver marineret i en yoghurtmarinade i 3 timer og bliver helt mør, så steges de på panden, imens sovsen laves i en anden pande. Skær de 4 kyllingebryst i 4 lange strimler/fileter hver, og hæld dem ned til yoghurtmarinaden i plastikposen
Kylling i yoghurtmarinade. Butter chicken er en af de mest populære indiske retter. Den er ikke så stærk som mange andre indiske retter og så har den en lækker tyk sovs med tomat, smør og i mit tilfælde - fløde
