Gnocchi med græskar Gnocchi di zucca. En klassisk efterårsret, som kombinerer de italienske gnocchi med højsæsonen for græskar Italiensk Vin & Mad
Ravioli med græskar og ricotta Ravioli alla zucca e ricotta. En dejlig efterårsret når der er masser af friske græskar på markedet, det er en fordel at lave retten i weekenden da den kræver en del tilberedningstid Italiensk Vin & Mad - Opskrifter
