Courgette, squash, zucchini - kært barn har mange navne, siger man. Det er forbavsende nemt, ser fantastisk ud, og smager af sommer og sol - perfekt tilbehør til en god steg, bøffer på grill, eller bare med et stykke godt brød til
Eller indtil grøntsagerne er møre og bøfferne gennemstegte. For 4 store bøffer og læg dem i et ildfast fad. Drys både grøntsager og bøffer med olie og bag dem i midten ovnen i 20 min. 200g skiveskåret Zucchini
