And - Rødkål - frugter - Den gyldne knold
Kød & Kylling
Kød & Kylling
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 store Bryster, af And
  • 10 Peberkorn
  • Salt
  • 800-1000 gr Små kartofler - halveret på langs
  •  
  • Salaten
  • 1/4 Rødkål, tyndt snittet
  • 150 gr Grønne druer uden kerner
  •  
  • Marinaden
  • 150 gr Grønne druer uden kerner
  • 2 spsk rosiner
  • 2 spsk vand
  • 2 tsk sukker
  • saft af en halv til hel citron efter ønske.
  •  
  • Saucen
  • 3 dl Appelsinsaft/juice
  • 2 dl Andefond/Hønsefond
  • 10 stk Tørret abrikoser el. 3 spsk tørret tranebær
  • 2-3 spsk Koldt smør
  • salt og peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.