Rør grundigt rundt med fast hånd, så ingredienserne blandes til en jævn, klistret masse. Nu tilsættes hvedemel eller speltmel til dejen har en fast og sammenhængende konsistens, men stadig kan røres med en grydeske (og gode armkræfter)
Læg baguetten sammen med babyleaves, ost, agurk og jordbær og krydr med lidt groftkværnet peber. Skær baguetten i 4 lige store stykker og server. 1 baguette, 350-400 g
Baguette passer fint som tilbehør til maden til festen, som sandwich på skovturen, som morgenmad eller bare en skive godt brød med ost om eftermiddagen
Jeg havde ingen Fibrex hjemme, så jeg substituerede med kokosfibre(fint kokosmel) i stedet. Jeg ville gerne prøve bogens opskrift på baguettes og formbrød, men havde ikke noget durramel
Baguette. Bland bønnerne med halve cherrytomater, løg, rucola og oliven. Pisk olivenolie og hvidvinseddike sammen, krydr med salt og peber og hæld dressingen over salaten
Fin baguette. Kutt 1 cm tykke skiver på ryggen av baguetten, stopp litt før bunnen pass på at du ikke skjærer helt igjennom. Stekes midt i ovnen 8-10 minutter, til baguetten er gyllenbrun. Knallgode 1 cm tykke skiver på ryggen av baguetten, stopp litt før bunnen pass på at du ikke skjærer helt igjennom
Ananas blev serveret ved siden af sammen med et lækkert groft baguette. I stedet for at vælge en forret med fisk, ville jeg gerne lave noget med kylling
Hak løg og hvidløg fint, og svits dem gennemsigtige i en lille gryde med opvarmet olivenolie. Fordel massen i de tomme æggehvider, pynt med lidt persille og ½ oliven
Hæld lidt olie, honning og balsamico over drys med lidt salt og peber. Drys med lidt havsalt og til allersidst giver du lidt akaciehonning over og vender mandlerne
Gazpacho er en vanvittig lækker, kold suppe, jeg ynder tit at servere på varme sommerdage som en let forret eller sammen med flere småretter som en del af et helt måltid
Vores dej hæver ikke til dobbelt størrelse, men den hæver…det blir dog aldrig et luftigt baguette, hvis det er det du mener…du kan prøve at sende et billede af dine flûtes til info@glutenfristart
Baguette brød. Med tiden er det dog blevet til mere og mere ekstra. Ikke mindst fordi jeg faktisk ikke bryder mig ret meget om osten eller choriso, og gerne vil eksperimentere lidt mere, med de små mundrette bidder
Server med fersk baguette eller hvitløkbrød. Wok med svin indrefilet og blåskimmelost. Start med å varme oljen i woken og stir-fry brokkoli og gulrøtter i ca
Læg kartoffel- og selleriskiver lagvis i en bradepande af metal (35 x 25 cm) beklædt med bagepapir. Rør fløden med knust hvidløg, hæld den over, og sæt bradepanden i ovnen ved 200°, 40 – 50 minutter til både kartofler og selleri er møre. 300 g lun baguette
Det er super delikat at dyppe sin baguette eller tartine i den bløde æggeblomme. Æg i cocotte med estragon og sprød tartineFranskmænd elsker denne her lille ret
formbrød/baguette,. Brød med. knækbrød med. drys med friske blåbær, jordbær eller hindbær. Kokosyoghurt - kan laves med andre vegetabilske mælkefri drikke
Den var drilsk og brødene blev lidt flade og mere som et baguette. Det er en lidt længere process at bage med surdej, end det jeg plejer, og da jeg havde ret meget surdej, satte jeg en dej mere igang
Stek baguettene i en varm panne med litt smør, et par minutt på hver side til de har fått fin farge. Gjør klar baguettene, har du lange baguetter del de i to på kortsiden, så tvers over på langsiden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.