Min kollegas barnebarn skal døbes og jeg har fået lov at lave kagerne til ham. Lyse bunde med chokoladegenasch og jordbær/mascaponecreme, smurt op med italiensk butter marengs
I torsdags på kristi himmelfartsdag var jeg til min lille guddatter Sofie´s barnedåb. Det var en fantastisk dag, solen skinnede og forventningerne var høje
Så blev kagen leveret og festen vel overstået - så nu må jeg løfte sløret for den "hemmelige" kage. Den skulle holdes hemmelig, da gæsterne godt vidste at de skulle til barnedåb og 35 + 40 års fødselsdag - men brylluppet var en overraskelse
FLØDESTUVEDE KARTOFLER ELLER FLØDEKARTOFLER – TOP LÆKKER TILBEHØR TIL KØDRETTER. Vi er endelig nået til weekenden, hvor vi skal holde barnedåb for vores børn
Den her bulgursalat kommer du til at elske - jeg knuselsker den i hvert fald. D. Jeg elsker den faktisk så meget, at den har været på menuen til både barnedåb, fødselsdage og veninde-hyggeaftener - men også på ganske almindelige hverdagsaftener, hvor det bare skal være let og lækkert
Juleknas og juletraditioner banker på – og lige om lidt er det 1. søndag i advent. Min dejlige mand synes, at julen er noget hæsligt stads, som skal overstås og jeg er i den helt modsatte grøft og elsker nisser, dekorationer, traditioner og alt hvad der hører til af bagværk og konfektmageri – hyggen ved at lave det sammen med dem, jeg holder mest af – og ikke mindst at smage på godterne bagefter De lækreste luksus havregrynskugler med revet chokolade og mandelmel – MUMS
Noget at det jeg er vild med når jeg er på hotelferier, er at man kan få en omelet med præcis det indhold man allermest har lydt til, lavet af kokken som bare står og venter på ens bestilling
Bestillingen lød på en simpel chokoladekage uden fyld, men smurt op med en almindelig smørcreme. Min søde kollega havde bestilt en kage til hendes datters fødselsdag
Forskellige lyserøde nuancer. Jeg lavede disse fine macarons til min kusines datters barnedåb. Macarons er små kager som er sprøde udenpå og seje samt bløde indeni
Efter en hurtig bestilling af firkants udstikkere, var det så tid til, at udstikke et hav af firkanter i otte forskellige farver (fire brune nuancer og fire grønne)
Dåbskage nr. 2 – “Haslundkagen”. Dåbskagerne i sammenhæng – “Theodor Haslund Jørgensen”. Ja, der manglede i hvert fald ikke dåbskager til min lille basses barnedåb
Dåbskage nr. 1 – “Theodorkagen”. Dåbskagerne i sammenhæng – “Theodor Haslund Jørgensen”. Ja, der manglede i hvert fald ikke dåbskager til min lille basses barnedåb
Så yndige og lækre. Marengskager er den perfekte lille petit kage at servere, hvis man skal have tilfredsstillet den søde tand uden at blive bombet i maven … altså det kommer selvfølgelig an på, hvor mange man spiser
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.