1½ liter
fond (grøntsags, kylling, eller fupfond)1 gulerod1 løg2 stængler blegselleri1 kartoffel1 porre25 gram smør eller olie1 bundt persille.1 tsk salt (afhængigt af din fond. Fupfonden er som regel salt nok.)peber efter behag
1½ liter
fond (grøntsags, kylling, eller fupfond)
1
gulerod
1
løg
2 stængler
blegselleri
1
kartoffel
1
porre
25 gram
smør eller olie
1 bundt
persille.
1 tsk
salt (afhængigt af din fond. Fupfonden er som regel salt nok.)
Denne opskrift giver en stor portion sund og lækker grøntsagssuppe. 3-4 tsk. ½-1 tsk. Lad suppen koge videre 5-10 minutter med broccoli og peberfrugt. 3-4 tsk karry. ½-1 tsk chilipulver
-. M. i. n. m. o. r. h. a. e. t. l. s. k. '. b. d. g. E. v. æ. ,. ø. y. f. j. u. c. å. Ø. p. U. x. J. D. (. 6. ). 1. 5. 3. 2. q. T. S. P. R. 0. w. I. H. Y
Det er tid til dejlige, varmende supper, fx en juliennesuppe med bacon. Med et mandolinjern er det utrolig nemt og hurtigt at snitte grønsagerne, så det tager ikke lang tid at tilberede denne velsmagende suppe
2-3 porrer. Tilsæt peberfrugt i mindre tern og gulerødder og svits med i 1-2 minutter, uden at det tager farce. Tilsæt bouillon og lad det koge 5-10 minutter. 2-3 porrer
Jeg elsker minestrone suppe, da der er en mase fyld og forskellige smagsvarianter. Tilsæt til sidst ærterne og kog videre i cirka 2-3 minutter til spaghettien er færdig
Næppe nogen suppe er så kendt jorden rundt som den italienske grøntsagssuppe, minestrone. Stort set hver eneste husholdning i Italien har sin egen måde at lave minestrone på
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.