Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Lad chokoladen størkne i køleskabet og kom de små firkanter rundt i kantenpå kagen. Denne kage har været længe ventet på bloggen … Men nu er den her endelig
Hvis man ønsker tyndere bunde kan marcipanen rulles ud på et bord drysset med flormelis. Når chokoladen er tør, kan overskydende chokolade rundt i kanten skæres af med en kniv dyppet i varmt vand
Brug nu fingrene til at tilpasse dejen helt, så den når helt op over kantenpå formen. Du kan nemlig fint udskifte grøntsagerne med eksempelvis aubergine, peber, kartoffel eller hvad du nu lige har på lager
Stil kiksebunden på køl. Brug en kniv til at få løsnet kanten af kagen fra formen, og pynt herefter kagen med revet hvid chokolade, jordbær eller hvad du lige synes
på bagepapir med god plads mellem toppene. midt i ovnen til de er gyldne i kanten. på hver. Sæt straks kagerne over på en rist på bagepapiret, så de kan køle af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.