Champignon og hvidløg ristes i olie og tilsættes sherry eller portvin, og det giver champignons en helt særlig smag, der passer rigtig godt til kylling, svinekød og oksekød
FORORD. Svampe, som champignoner o. lign. er en fantastisk grøntsag, der kan bruges i saucer osv. Deres kraftfulde smag vil passe til rigtig mange typer kød, helst rødt kød
Det her er noget af det bedste der findes. Ren selvforkælelse. Flødestuvede champignoner på ristet brød. Det lyder så simpelt, og det er det virkelig også, men man kommer alligevel til, at føle sig lidt som en gourmetkok, når man sætter tænderne i det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.