Nu er det lige omvendt med årstiderne, hvor vi befinder os nu, så vi går mod varme og sommer. Og med en del grøntsagsrester på køl blev det i dag til en blomkålssuppe
Den giver varmen i et snuptag og bruger nogle af sæsonens skønne svampe. faktisk laver vi oftest pizza, men dagen har været lidt hektisk, så det skulle gå endnu hurtigere
Jeg begræder, at jeg ikke i farten fandt et bedre kamera frem, der virkelig kunne illustrere farvespektret på tallerkenen, for fantastisk så det ud med den lilla rødkål, broccolien og limeskiverne
I går fik jeg kogt noget økologisk oksebryst af Mariannes kød. Det er næsten utænkeligt at bruge oksekød købt i en normal butik, så vi har lækkert oksekød i fryseren, det er lækkert
Lad bollerne hvile mens ovnen varmer op. Nu sidder der sikkert et par mænd og kvinder med knap så stueren tankegang, ude bag skærmen og smiler fjoget – det er også meningen - for hvis min overskrift har fanget jer, kan I lige så godt læse lidt videre, og lære hvordan I på en måde, der er så nem at det næsten føles som snyd, får fremtryllet friske hjemmebagte boller til morgenmad
Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. C-vitamin er et antioxidant som styrker immunforsvaret ved at beskytte kroppen mod frie radikaler
De blev lavet, som det i min optik hører sig til, på en blanding af kalvekød og svinekød. Jeg er ikke så god til at bruge en opskrift, da det oftest bliver lidt på gefuhl, da det er svært at vide hvor meget væske der fx
Jeg kan rigtig godt lide sådan nogle grove boller med masser af kerner, så i de har varme vinterboller er der også godt med Kruska, som består af knækket hvede, rug, byg og havre
Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
På mandag starter jeg selv på udrenselsesprogrammet og jeg glæder mig til at komme igang og se hvordan det er, denne udrenselseskur er opbygget efter at den ikke skulle være vanskelig at gennemføre
I dag er det som bekendt fars dag, og når man har en far, der grundet en blodprop ikke kan helt så meget som så mange andre fædre, må man tænke lidt ekstra over en gave i anledningen
Nu kommer tredje bolleopskrift i træk - det ved jeg. der må bages varme hveder. Hveder er tit lidt tørre, kedelige og uden så voldsomt meget karakter, men det gælder på ingen måde for dem her
nogle ærter), og bland dem med tørrede abrikoser, finthakket rødløg og champignons (jeg måtte stege mine lidt på panden, fordi de ikke var i topform længere, men næste gang skal de i friske)
Den traditionelle varme kartoffelsalat er dog nok i højere grad skiftet ud med kold kartoffelsalat eller en varm med hvidvin og friske krydderurter eller lignende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.