Når chokoladen er stivnet, er dinhjemmelavede eiskonfekt klar til at blive serveret – kold fra køleskabet og gerne i selskab med andre julegodter, småkager, knas og hvad du holder af
Efter et par forsøg lykkedesdet for Heidi at lave de perfekte havregrynskager. Disse bliver tilpas sprøde og har lidt struktur hvor andre blev lidt for tykke og “cookie” agtige
Deder småkager, du ved, dem med lakridspulver og tranebær. De er gode, de småkager. Sprøde, krydrede og med lidt at tygge på, når man bider i tranebærrene
Samlet set har dadelkuglerne hele pakken af fedt, protein, kulhydrat og fibre, hvilket kroppen vil nyde godt af, her i densødejuletid, og derfor er de et sundere alternativ til slik
Rør dejen på laveste hastighed i to minutter og sæt derefterhastigheden op på maksimum*. Her vil jeg anbefale en god økologisk mel, for de er ofte fremstillet mere nænsomt, er uden blegemidler, giver et bedre brød og vælg gerne en hvor kim delen ikke er fjernet – det står på pakken
Jeg sidder med en hapserlækker, supersnasket, alligevel sprød, kanelduftende, mundvandsløbende saftig, smørblød og bare helt perfekt kanelsnegl i hånden
Spørger du mig hvilken type fastfood jeg holder mest af svarer jeg prompte burger og hotdogs. Burgerbollerne kan fryses, så du altid har lækre boller klar til når burgercravingen kommer over dig (for lad os være ærlige, det ved vi dengør på et tidspunkt)
Detbetyder at der skal hygges ekstra meget hjemme i familien, og derfindes ikke nogen bedremåde at hygge på, end at smovse nogle lækre boller og varm kakao i sig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.