Det sunde hjørne, orientalsk gulerodssuppe.
Kageblomsten
Kageblomsten
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 spsk olie,
  • 100 g hakket løg,
  • 3 fed hvidløg,
  • 1 spsk fintrevet frisk ingefær (havde jeg ikke, så brugte 1 tsk stødt ingefær),
  • 600 g gulerødder i tern,
  • 2 tsk stødt spidskommen,
  • fint revet muskatnød (brugte muskatnød i krydderikværn),
  • 1 liter grønsagsbouillon,
  • 3 spsk lime eller citronsaft,
  • 1-1,5 tsk salt,
  • peber,
  • skyr og purløg til pynt. (rør skyr op med lidt kærnemælk, da den er meget tyk i konsistensen)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.