lavet tunmousse, salt mandler, brownies, brød, dadler med bacon og pesto. Nu har jeg efterhånden fået rigtig meget ros for mit foccacia brød, som er blevet bagt herhjemme en hulens masse gange
Lækker italiensk fladbrød med masser af smag, brødet er også i "familie" med pizzaen. Dagen efter, tag skålen ud og hæld dejen op i en bradepande med bagepapir
Nøglen til det gode foccacia er især tre ting. at du bruger en god kvalitet mel med højt glutenindhold, som gør, at brødet hæver bedre uden så meget gær
Man er ikke i tvivl om, at det er efterår med det vejr, de lover her i ugens løb. Så hvorfor ikke lave karrysuppen med fersken og kylling, som du finder lige her, og så bage dette dejlige brød til
) Fake foccacia - det holder, så tøv ikke med at eksperimentere. Egentlig startede det med, at jeg besluttede mig for, at lave Braided Pesto Breads, og jeg gik igang
Foccaciamed rødbeder og ost. Jeg ved ikke helt hvor "nordisk" dette er, men jeg synes ihvertfald, at det er super smart at få grønsager med i brødet, da dette gør smagen mere spændende, og selvfølgelig bliver det også et sundere alternativ end et hvidløgsflute
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.