Lækker grønkålssalatmed æble og granatæble serveret til kalvelever med bløde løg. Jeg serverede kogte kartofler og denne lækre og super sunde grønkålssalat til
Græskar bygotto med grønkålschips og hasselnødder / Spicy græskarsuppe / Hokkaido-lasagne med ærter og ost / Grønkålssalatmed græskar, fetaogtahindressing
Bland grønkål, æble, abrikos, bacon og hasselnød sammen i en stor skål. Ideen til denne grønkålssalat kom til mig efter et besøg ved Korsmedergaard, som er en økologisk gårdbutik i nærheden af Randers
Denne tærte er en rigtig efterårsversion lavet på en grov bund og fyldt med hokkaido græskar (min yndlings yndlings yndlings grøntsag på denne tid af året), nærmest karamelliserede bløde løg, timian ogfeta
Og så er jeg virkelig vild med kombinationen af ovnbagte, søde kartofler, sprøde og syrlige æbler, saltet og cremet fetaog en lækker nøddeagtig tahindressing
FORÅRS QUINOASALAT MEDFETA, ÆBLE OG DILD. Jeg elsker denne salat for dens høje indhold af proteiner, det syrlige fra æblet og det søde fra rosinerne, friskhed fra æblecidereddiken og den cremede smag fra mayonnaisen
Bland løg, hvidløg, kød, æble, feta, hakket persille og salt og peber sammen til en lind fars. Server med ris eller ovnbagte kartofler, tzaziki og en god salat
Så simpel og så lækker og sund grønkålssalat. Denne super lækre salat fik jeg hos min faster for nogle uger siden, og vi var alle sammen helt tossede med den, for den er virkelig lækker - og så er grønkål jo enormt sundt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.