Det betyder ikke, at vi allesammen skal blive vegetarer og veganere, men vi kan med fordel spise mindre kød og supplere medgrønne proteinkilder – det man også kalder flexitarisme, og som er en af de nye globale megatrends
Drys kyllingebrystet med salt og peber, og brun det i en gryde i olie. De grønnebønner kommes i, evt. Drys det hele med smuldret feta og sorte oliven, og server
jeg brugte ærter, grønnebønner og broccoli. Af samme årsag fik mindstepigen, som stadig befinder sig trygt i min mave, den brilliante idé, at hendes far skulle begaves med hans kogebog "River Cottage - Veg everyday" på selveste fars dag
Bønner er ikke en specielt spændende grøntsag, men denne kombination med tomat er rigtig lækker sammen med en ret med ris, da tomatsaucen kan bruges som en slags sauce til risene
Smages til med sukker, salt, peber. Bønnerne tilsættes og blandingen simrer, til bønnerne er møre ca. Serveres varmt eller kold som tilbehør eller til frokost sammen med et godt brød
Af sorte bønner eller røde kidney bønner. Frikadellerne er også gode som pålæg på rugbrød. 8 – 9 frikadeller. 400 g kogte bønner eller en dåse økologiske bønner uden vand. 8 frikadellermed en spiseske,
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.