Har netop idag modtaget mit helt splinter nye kamera og kunne slet ikke vente med at få det i brug, derfor kastede jeg mig ud i en lille lækker tærte med laks, så jeg netop kunne afprøve mit nye kamera
Det gør den dejlig grovog knasende og ikke mindst en del sundere end smør-versionen. Denne gang har jeg fyldt min tærte med masser af spinat, en rest fintsnittet spidskål og en hytteost-æggemasse krydret med masser af citronskal og et lille twist af chiliflager, og så er den toppet med pinjekerner, der bliver ristede og sprøde i ovnen
Den ultimative toast med gedeost, valnøddepesto og karamelliserede løg / Grove scones med cheddar og løg / Fuldkornstærte med karamelliserede løg og gedeost / Bulgursalat med ærter, kirsebær, løg og feta
I weekenden lavede vi grove pizza snegle, de blev rigtig gode og kan spises med god samvittighed. Drys med skinkestrimler og ost og rul dejen sammen til en roulade
Kartoffelmosen bliver varmet i ovnen sammen med laksen, hvilket giver den en dejlig sprød skorpe, en lidt blødere indre kerne, og er derpå fyldt med en mør laks, toppet medhytteostogspinat
Pil løgene, og blend dem sammen med mælk i en minihakker eller foodprocessor – du kan også sagtens hakke dem fint, hvis du foretrækker større stykker løg
The post Laksetærte med hjemmelavet grahamsbund, spinatoghytteost appeared first on Tastenatic. Jeg kom efterfølgende i tanker om, at jeg havde spinat i fryseren, så jeg brugte det i stedet for broccoli, da det er mega ynglings sammen med røget laks
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.