Lig den på en bageplade med spidsen fra trekanten ned af så de ikke går op igen. Hvedemel. Jeg har for noget tid siden bagt disse lækre grove pølsehorn
groft speltmelSmelt smør og bland det herefter med mælken, hvori gæren opløses. - en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
For pølsehorn er bare ikke det samme uden ketchup. I pølsehornsdejen har jeg tilføjet fuldkornsmel, en smule havregryn, groftrevne gulerødder og solsikkekerner, der tilsammen giver dem en lidt gulerodsbrud-agtig fornemmelse
I skabet havde jeg et glas pesto, der stod og kiggede på mig og fik derfra fået ideen om, at jeg kunne bruge den til en slags bagværk – jeg er nemlig mest til hjemmelavet pesto, hvis det skal spises med pasta, i salater eller lignende
Derfor har jeg lavet min egen tærtebundsopskrift medgrovmel, havregryn, en smule smør og yoghurt. Jeg har rimelig travlt i øjeblikket, og det har min mor (der oftest laver mad herhjemme) også, så i onsdags hjalp vi hinanden og lavede denne tærte sammen
Denne gang har jeg fokuseret på at lave noget der kan komme med i madpakken – Det blev til nogle grove sandwichbrød, der næsten kun består af kerner og frø
Pensl med vand, og drys med sesamfrø. Sæt burgerbollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve, tildækket og lunt, til dobbelt størrelse, ca
Den ultimative toast med gedeost, valnøddepesto og karamelliserede løg / Grove scones med cheddar og løg / Fuldkornstærte medkaramelliserede løg og gedeost / Bulgursalat med ærter, kirsebær, løg og feta
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.