Begge år har jeg været ansvarlig instruktør, og har dermed sørget for ugeplan samt opskriftkompendium til ugen, som typisk har budt på opskrifter fra min egen hjemmeside
I går stod jeg med en klump frossen kyllingekød som jeg ikke kunne se om det var filet eller inderfileter, så det vat først lige til sidst da jeg skulle til at lave mad at jeg fandt ud af hvad det var og så kunne planlægge menuen derefter
Køb eventuel pitabrødene grove, hvis du vil gøre måltidet ekstra sundt. Men det betyder jo ikke, at man behøver at gå al for meget på kompromis med smagen - det kræver bare lidt kreativitet og planlægning
Da jeg var ude og handle den anden dag, stod jeg med næsen nede i køledisken i håb om at finde lidt inspiration, og her fik jeg øje på en pose kyllingekebab
J. e. g. l. a. v. d. m. t. i. h. n. j. f. ø. r. u. o. p. s. k. N. I. å. æ. b. ,. S. y. T. R. D. c. 1. /. 2. é. (. ). 3. 0. -. F. U. M. B. 5. L. 4. K. H. 6. O. A. G
Jeg ender i hvert fald hver gang med, at sidde med alt indholdet fra min pita løbende ned af hænderne, hvorefter pitabrødene bliver sat i skamme-brødkurven indtil næste gang
De kan spises til aftensmad, men også gemmes til frokost eller tages med i madpakken dagen efter. I dag vil jeg gerne dele disse super lækre grove pitabrød
I denne version er det lækre pitabrødmed salat, lækkert krydret oksekød og en god dilddressing. Rør Cheasy fraiche med hvidløg og dild og smag til med salt
Kyllingestykkerne steges gyldne på panden, mens pitabrødene bages i ovnen og linserne koges. Jeg fik lavet en rigtig god sammensætning til mine pitabrød
Lun pitabrødene, fyld dem med grønsager og kylling og servér dem med en god cremefraichedressing. Pitabrød tager man sjældent fejl af, og så er de fyldt med grøntsager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.