Økologisk honning*, agavesirup* eller rørsukker** = Urtekram produkt.Kom hyldebærerne og lidt vand i en gryde. Lad det simre i ca. 20 minutter. Brug en grydeske til at mose de kogte bær så al saften kommer ud. Løbende sies pullen fra og saften kommes tilbage i gryden, hvor den koges op med lidt ekstra vand, appelsin i skiver, kanel og evt. lidt anisstykker. Hyldebærsuppen smages til med honning, agavesirup eller rørsukker.Serveres med tørrede skiver af groft brød eller mysli biscottier*, der knuses hen over suppen. Kommentarer & tipsLæs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.
Det kolde vejr og en omgang influenza gav lyst til rygende varm hyldebærsuppe. Rygende varm hyldebærsuppe med en top af skyr, æble i tern og et drys honningristet mysli, det er lækkert
H. y. l. d. e. b. æ. r. k. a. n. i. v. t. f. s. ø. g. m. u. p. F. o. w. M. ,. j. å. h. D. 5. J. I. S. c. T. O. 1. ½. 4. 2. (. ). K. R. 0. -. 3. P. x. B. 8. U
hyldebærsaft og hyldebærsuppe. Da jeg var barn, spiste vi tvebakker til hyldebærsuppen, men ekspedienten i Netto vidste ikke, hvad tvebakker er, så jeg spiste i stedet kanelknækbrød til og må konstatere, at kanelsmagen er vidunderlig til hyldebærsuppen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.