Nu er det allerede snart to uger siden vi kom hjem fra en dejlig dase-ferie på Mallorca. -) At komme hjem efter en skøn ferie er for mig én af de mange gode ting ved at rejse- ude godt men hjemme bedst Mens vi var væk er efteråret så småt kommet til Danmark
Og så tilbage til køkkenet for mit vedkommende og endnu flere juleeksperimenter - håber der kommer lidt flere sundere juleopskrifter ud af det til jer Ingredienser
Kom mandelsmørret (Mandella) ovenpå en lækker grøntsagsbrød uden stivelse - link til opskriften her. En utrolig god måde til at få en masse sunde fedtsyrer i din kost, samtidig er det en fantastisk ingrediens til at afrunde og give fylde i dine opskrifter
En lagret fast ost fra Thiese Mejeri og en røget brie, med rug chips og karamelliserede valnødder. Italiensk Riciota fra Brunelli Vinery i valpolicella distriktet
Disse kartoffelklatkager havde jeg revet ud fra et Hjemmet-ugeblad for at afprøve dem. laks (enten filet som er kogt, men jeg brugte en pakke graved laks fra fryseren)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.