Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Start med at rense og snitte porrene, og overhæld med kogende vand og lad det stå et par minutter. Jeg er blevet helt vild med bunden fra den broccolitærte, som jeg lavede til min fødselsdag
Jordskokkesuppemed dampet torsk. Nu kører vi ikke med den traditionelle nytårstorsk, men hvis man gerne vil have det lidt med ind i nytårsmenuen, så er denne suppe et godt alternativ
Derfor fandt jeg det på sin plads at 'relancere' denne skønne opskrift (med nye billeder), på en dag hvor regnen trommer på ruderne og man mest af alt bare har lyst til at krybe under dynen med en god varm suppe og film
Min søn udbenede en kylling igår og istedet for at smide skrog og skind ud valgte vi igår at koge det med løg og et par gulerødder til en bouillon så vi havde til at lave suppe idag
Jordskokkesuppemed kartofler. Mange undlader at købe jordskokker, for hvad skal de stille op med dem. Jordskokkesuppe – Har du aldrig smagt jordskokker, så har du noget til gode
En varm suppe, der varmer hele vejen ned med en god, sprød topping, der lige giver lidt struktur til suppen ligger højt på listen over yndlingsmad hos mig
N. o. g. l. e. a. n. f. å. r. m. v. t. …. s. i. k. b. u. c. S. d. p. O. ,. æ. j. F. ø. h. D. R. M. E. J. y. I. T. w. z. C. B. ”. V. K. (. 1. ). 0. 5. 2. -. P
Formålet med det hele var, at skabe opmærksomhed på at spise efter årstiderne. Sidste år gav Caroline mig jordskokker som november måneds grøntsag, som jeg fik denne skønne suppe ud af, og i takt med at november er lige om hjørnet har jeg valgt at hive opskriften frem igen
Start med at hakke løg, hvidløg, chili og porrer. Hvis du nu sidder og synes at det er lidt for underligt, så smid en bund på - eller spis det med et stykke rugbrød
Den traditionelle Jordskokkesuppe, er lavet med kartofler samt fløde. I denne udgave bliver disse to ingredienser erstattet med Butternut Squash samt en lækker cremet moden avocacdo/skyr masse, som giver fylde, fedme og en dejlig cremet konsistens til din suppe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.