Enchiladas kan også sagtens laves med andet fyld som oksekød eller vegetarisk, hvis du skruer op for bønner og grøntsager, og så kan du krydre dem præcis, som du bedst kan lide – jeg er dog vild med de mexicansk/mellemøstlige smage som her
Hak også chilipeberen – det er valgfrit om du fjerner kernerne eller ej. Du kan selv lave din egen karry – og det er ikke svært når først du har ingredienserne fremme – men du kan selvfølgelig også købe en rigtig god karry i en styrke du synes om
Men – og det er jo altid et men, ik. Smelt lidt fedtstof. Blomkålsrösti eller blomkålsblinis. – jeg hopper stadig rundt på krykker, og derfor har low carb versionen måtte vente på sig
Pil hvidløgsfed og skær dem i skiver. God weekend Rosmarinstegt kalvefilet med tomatconcassé og courgette ruller1,2 kg kalvefiletHavsalt og peberOlivenolie1 bundt rosmarin2 fed hvidløgKødsnorKrydr kalvefileten med salt og peber. Tomatconcassé6 store tomater1 skalotteløg1 fed hvidløgOlivenolie2 dl hvidvin1 bundt oreganoFlå tomaterne ved at skære et kryds i hver tomat og fjern blomsten med lille kniv. 2 fed hvidløg. 1 fed hvidløg
1 stort kyllingelår bagt i ovnen (ellers. steg bare 1 kyllingelårfillet – kyllingen kan dog undlades. 1 fed hvidløg. 1 stort kyllingelår bagt i ovnen (ellers. steg bare 1 kyllingelårfillet – kyllingen kan dog undlades. 1 fed hvidløg
Den kan nemlig laves så den kan gøre det ud for en selvstændig ret, men den kan også tilberedes som tilbehør – endda eneste tilbehør – til kød, fisk og fjerkræ
– Nej. Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. Steg alle ingredienserne færdige – Bacon halv sprødt, løgene klare og champignon godt brune
Rens svinemørbrad'en for scener og fedt, skær dem ud i 1,5-2 cm. 4 fed hvidløg. Server med ris, perlespelt, kartoffelmos eller anden rodfrugtemos 6-8 pers
Herhjemme er vi ihvertfald helt vilde med gulerodssuppen – som både er en god måde at få en masse grøntsager på, og så er den fyldt med masser af smag og krydderier fra blandt andet ingefær, spidskommen, hvidløg og cayennepeber og smager virkelig dejligt
Men jeg kan også lave aftensmad – igen, det skal være så nemt som muligt. Fordel kartoflerne og citronen i fadet, og tilsidst lægges de fede hvidløg i fadet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.