Kirsebærkage
www.arla.dk
www.arla.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g søde kirsebær
  • 1250 g blødt smør
  • 1500 g sukker
  • 14 æg
  • 1450 g hvedemel (ca. 7½ dl)
  • 150 g kakao (ca. 1 dl)
  • 14 tsk bagepulver
  • 14 tsk vaniljesukker
  • 11½ dl Kløver® sødmælksyoghurt naturel
  • 1¼ liter mælk
  • 12 spsk kartoffelmel
  • 1 flormelis
  • 1 Antal portioner 1 kage 2 kager 4 kager 6 kager 8 kager Vælg 400 g søde kirsebær 250 g blødt smør 500 g sukker 4 æg 450 g hvedemel (ca. 7½ dl) 50 g kakao (ca. 1 dl) 4 tsk bagepulver 4 tsk vaniljesukker 1½ dl Kløver® sødmælksyoghurt naturel ¼ liter mælk 2 spsk kartoffelmel Pynt flormelisSådan gør du Skyl kirsebærrene og fjern sten og eventuelle stilke. Pisk smør og sukker sammen, til det smuldrer. Pisk æggene i ét ad gangen. Pisk blandingen, til den bliver let og luftig. Bland mel, kakao, bagepulver og vaniljesukker. Vend det (drysset gennem en sigte) i smørblandingen, skiftevis med yoghurt og mælk. Bland de udstenede kirsebær med kartoffelmel og vend dem forsigtigt i dejen. Beklæd en bradepande (ca. 6 x 22 x 30 cm) med bagepapir og fordel dejen heri. Bag kirsebærkagen midt i ovnen. Løft forsigtigt kagen ud af bradepanden ved hjælp af bagepapiret. Lad kagen køle af på en bagerist. Tips Kagen kan også tilberedes med 375 g syltede, afdryppede kirsebær eller amarenakirsebær. Med amarenakirsebær kan man servere kagen til dessert - ledsaget af fx vanilje flødeis eller flødeskum. Kagen kan også bages helt uden kirsebær. Bagetid Ca. 1 time og 10 min. ved 175°.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.