Det blev til muffins med hvid chokolade, ribs og kokos. Jeg synes den søde hvide chokolade og de sure ribs arbejder godt sammen og strukturen i kokos kan jeg bare godt li’
Denne opskrift skal ikke forveksles med en traditionel muffin, da det meste af melet er afstattet af kokosmel, som er med til at give kagen en god tyggende effekt
Jeg har før delt en opskrift på chokolade cupcakes – den kan du finde her. Dengang brugte jeg den til mini cupcakes – denne gang lavede jeg store muffins
Center chokolademuffins. Center chokolade, der er ca. Kom muffinspapirsforme i en muffinsbakke og fyld dem halvt op med dej og kom en center i hver og fyld dem op med mere dej
The post Kokos cookies med chokolade appeared first on sunderehverdag blog. Hak chokoladen groft og bland alle ingredienserne godt sammen med en elpisker
Chokolademuffins har kun én ulempe … eller to måske – de er vanedannende og de forsvinder som dug for solen, så lav endelig dobbeltportion eller tredobbelt, ellers er der med garanti ikke nok
J. a. m. i. n. e. u. f. s. k. l. g. t. d. o. r. (. M. j. ,. y. ø. C. h. b. ). æ. p. å. v. N. c. D. S. 1. 2. 0. 5. 4. 3. B. T. F. L. -. H. w. I. z. . n l
Si mel og bagepulver i og tilsæt revet kokos og grove stykker chokolade og nødder. 30 stk 125 gr blødt smør ½ tsk vaniljesukker 2,5 dl brun farin 2 æg 5 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 2,5 dl revet kokos 180 gr mørk eller lys chokolade i groft hakket 50 gr hasselnødder Tænd ovnen på 200 gr. 2,5 dl revet kokos
Vi nød bare den lækre dybe chokoladesmag…. Faktisk vil jeg kalde opskriften for en rigtig sommerhus opskrift, for den kræver kun 2 skåle, en ske, ( en sigte – men den kan undværes) 12 muffinsforme og en ovn – ingen pisker – køkkenmaskine eller lignende. Nemme chokolademuffins, 12 store. 150 gram grofthakket chokolade (fx 50 gram hvid chokolade, 50 gram mørk og 50 gram lys chokolade). Kom dejen i 12 store muffinsforme – og bag dem ved 200 grader almindelig ovn i 20 minutter – tjek med en kødnål om de er færdige
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.