Hak løg, hvidløg og ingefær i brunoise. (små tern)Skær græskarret i tern på ca. 1x1 cm. Steg løg, hvidløg, garam masala og ingefær til løgene bliver gennemsigtige
Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid
Skær græskarkødet i tern ca. 2 x 2 cm. Pil og hak løgene. Skær top og bund af citrongræs, fjern de yderste blade, bank stænglerne og hak stænglerne fint
The post Krydret Oksekebab appeared first on Grydelappen. . på spyd. Disse små basser er et nyt mirakel og jeg er, til trods for min lettere spidskommen-skepsis, heeeelt solgt
Krydret Mørbradgryde og Kartoffelmos med Gulerødder til 2 personer. Det ser ikke ud af meget, men smagen i denne orientalske gryde med kartoffelmos var virkelig god
For et par år siden var kæresten og jeg ude at spise på Pony i København og fik en lækker græskarsuppe til forret som jeg har haft lyst til at prøve at lave lige siden
Jeg er klar i køkkenet til at lave græskarsuppe og vise hvor nemt det er. Græskarsuppe med spidskommen(6 personer)2 løg1 tsk knust spidskommen (fra Urtekram)400 gr hakkede flåede tomater (1 dåse)500 gr græskar (Hoikaido)2 røde peber3 fed hvidløg1 spsk balsamico1 stilk rosmarin1 tsk paprika1 liter grøntsagsbouillon1 limeSalt og friskkværnet peber2 tsk knust spidskommen2 spsk olivenolieHavsalt100 gr græskarkernerTænd ovnen på 200 gr
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.