Kylling i sennepssauce
www.webopskrifter.dk
www.webopskrifter.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 kyllingebryster (à ca. 200 g)
  • 1 salt
  • 1 peber
  • 125 g smør
  • 12 dl hvidvin
  • 14 spsk dijonsennep (Jeg brugte en mild variant. Hvis du bruger den stærke, skal du bruge væsentligt mindre.)
  • 12 dl madlavningsfløde
  • 11 håndfuld purløg
  • 1 Til 4 personer 4 kyllingebryster (à ca. 200 g) salt peber 25 g smør 2 dl hvidvin 4 spsk dijonsennep (Jeg brugte en mild variant. Hvis du bruger den stærke, skal du bruge væsentligt mindre.) 2 dl madlavningsfløde 1 håndfuld purløgKlik her og få e-kogebogen med nemme og lækre hverdagsretter, der passer sig selv i ovnen.
  • Klargør kyllingebrysterne, og drys dem med salt og peber på begge sider.
  • Kom smør på en pande, og steg kyllingebrysterne godt på begge sider, til de er gennemstegte og gyldne.
  • Tag kyllingebrysterne af panden, og pak dem ind i stanniol, så de holder sig varme.
  • Kom hvidvin og sennep på panden, og bland det godt. Tilsæt herefter fløde. Lad kort saucen koge op, og kom kyllingebrysterne tilbage på panden.
  • Øs evt. lidt af sennepssaucen over kyllingen. Hak purløg meget fint, og drys det over retten. Tweet Indsendt af Simon Glue d. 26.01.16. Kategori: Madopskrifter › Ingredienser › Fjerkræ › Kylling › Kyllingebryst

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.