Burgerbollerne vil også være rigtig lækre til skovturen eller til skoletasken med pålæg og frisk salat i og du kan fryse de lækreburgerboller så når du er i gang så lav en større portion så du nemt kan tage nogle op når de skal bruges
De groveburgerboller pensles med olivenolie, drysses med flagesalt og tørret basilikum. De groveburgerboller er gode til at få brugt rester, vi havde ingen og valgte at grille kyllingebryst ude fra Hopballe Mølle
10/8-2012Grove pølsehorn20 stk. OPDATERET. 5 dl. kærnemælk50 g. gær1 tsk. salt100 g. smør (flydende let til madlavning og bagning eller smeltet smør)100 g
Groveburgerboller 12 stkHele portionen indeholder 62 propoints/ca 5 propoints pr stk25 gram gær4 dl lunkent vand1 ss olie1 tsk salt200 gram fuldkornshvedemel400 gram hvedemel2 ss sesamfrøOpløs gæren i vandet og tilsæt salt og olie. Lad burgerbollerne hæve ca 15 minutter og bag dem ved 200 grader i ca 15 minutter. På den måde undgår man burgerboller som hæver op og blive for store til at gabe over 25 gram gær
Jeg ville gerne lave burgerbollerne selv, men det skulle ikke være de traditionelle hvide boller. Igår da jeg kom hjem fra arbejde, havde jeg lovet min kæreste at lave burger til ham
Disse boller er lavet som groveburgerboller, som et alternativ til de hvide burgerboller. Man kan også bruge andre grove melsorter som ølandshvede i stedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.