Gule ærter – En klassisk, dansk suppe eller søbemad som spises med ske. En god, gammel ret kan man med rette kalde den for vi har i Danmark spist den i en eller anden form i flere tusinde år og i flere hundrede år på den måde vi kender i dag
Når ærterne er møre, blendes retten med en stavblender. Jeg lavede med vilje en stor portion, da jeg tænker resterne kan bruges til at eksperimentere lidt med i de kommende dage
Endvidere hjælper den på produktionen af galde, som hjælper med at nedbryde fedt. Denne er medvirkende til at give øjeblikkelig energi, så man ikke føler sig træt
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Inspireret af Københavns lækreste salat take away bix "Smag", har jeg efter mange ihærtige forsøg, sjusset mig frem til deres fænomenale ærte-bønne puré
På med en dåse god kokosmælk (gå efter en så høj kokos-procent som muligt) og de gule ærter. Hak et stort løg og kom det i en gryde med en god sjat god rapsolie
Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt. ærter. Hvis du tilmed har en rest kogte ris er det bare endnu nemmere
Men pesto kan også laves af mange andre ting. I dagens opskrift er pestoen lavet med grønne ærter og sådan en gang ærtepesto virker på en eller anden måde så dejlig forårsagtig her midt på vinteren
Igennem sommeren har vores tomat planter givet rigtig god afkast , vi kan ikke nå at spise dem alle sammen , så jeg fryser dem ned , når de er ved at være for modne , en lille skat i fryseren
Rør resten af mælken i sammen med bouillonen. Lad halvdelen af smørret blive gyldent i en pande. Server de varme karbonader sammen medærter og gulerødder, kartofler og familiens yndlingssennep
Drys med masser afærter. Hurtig, nem og lækker mad med masser af ‘feel-good’ faktor. De er en god afveksling fra den sædvanlige pasta, som man tit kaster sig over, når der skal hurtig mad på menuen
Tag gryden af varmen og rør ærter, skinke, mynte og ricotta i. Hvis de skal med som en del af madpakken eller spises af børn kan man lave dem halvt så store
Si dem fra med en sigte. Smag til med salt og peber. Karbonader (Krebinetter) - YouTube 500 gram - 1 kg hakket svinekød (kan også være blanding med kalv i)Rasp1 spsk Salt1 tsk Peber. 500 gram - 1 kg hakket svinekød (kan også være blanding med kalv i). 300 g frosne ærter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.