lignende med bagepapir i bunden. Her er opskriften på de letteste saltkarameller nogensinde. Det smager super godt, og så tager de under 10 minutter at lave
I øjeblikket er jeg i gang med at eksperimentere i brugen af Carob. Det stammer muligvis fra Oman og dyrkes især i Middelhavsområdet med Spanien som den største producent
Stil kagen på køl mindst et par timer og skær den ud i små fine stykker, med en skarp kniv. Smelt smør og bland det godt sammen med brun farin, kokosmel og hvedemel og tryk det efterfølgende ud i et fad beklædt med bagepapir (20×20 eller springform diameter ca 20cm)
VERDENS BEDSTE CHOKOLADE BROWNIE MED HASSELNØDDER OG SALTKARAMEL. Jeg har altid gjort mig mere i det salte køkken end i det søde hjørne, men på det sidste er jeg virkelig også begyndt at holde af at bage og eksperimentere med forskelligt bagværk
Fordel små “klatter” af saltkaramel oven på isen og swirl det rundt med en ske, så karamellen trækker streger og laver små lommer af saltkaramel nede i isen
Fordel små “klatter” af saltkaramel oven på isen og swirl det rundt med en ske, så karamellen trækker streger og laver små lommer af saltkaramel nede i isen (se evt billede nedenunder)
Chokolade + salt eller karamel + salt kan bare et eller andet sammen – se fx disse chokoladebrud med saltede lakridsmandler, chewy havrecookies med hvid choko og havsalt, islagkage medsaltkaramel og browniebund eller cheesecake medsaltkaramel
Hvis du har brug for inspiration til, hvad du skal bruge den sidste karamel til, kan jeg anbefale havregrød med æbletern, mandler og karamel eller denne saltkaramel swirl ice cream
Det er dog først nu, jeg selv giver mig i kast med den, men den er faktisk ret nem. bærpure, hakket chokolade, saltkaramel eller daddelchokolade som i denne opskrift
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.