Vi prøver altid at finde nye, lækre måder at servere LCHF-tilbehør på - men ingen af os er vokset op i hjem, hvor der er blevet serveret flødekartofler særligttit
Vi serverede det med bagte rodfrugter, en blandet salat og hjemmelavet creme fraichedressing. Vi havde gæster i lørdags, så der blev serveret LCHF-mad af fineste karakter - og selvom de ikkespiser LCHF selv, var de meget begejstrede for maden
Gratinerede grøntsager er skønt som LCHF-tilbehør. Denne blomkålsgratinbliver god og cremet. Vi serverer den blandt andet til stegt kød, denne gang var det til flæsk
Brændende kærlighed smager bare fantastisk godt - og så er det proppet med både smør og bacon. ) ILCHF-versionen bruger vi blomkålsmos i stedet for kartoffelmos - og det bliver retten bestemt ikkedårligere af, tværtimod
Blend suppen - med stavblender eller i alm. blender. Da vi var hjemme ved Jennifers mor isidste uge, serverede hun denne skønne ostesuppe med baconknas
Denne ret er super nemt - og fantastisk velsmagende. Perfekt til de (her især hverdags-)aftener hvor det godt bare må gå lidthurtigt og være lidtsimpelt
Heldigvis er det også nemt at lave en hjemmelavetversion med endnu mere smag end købeglassene. Pesto smager skønt, og det passer perfekt til at pifte en masse forskellige retter op og få ekstra fedt på tallerkenen
Denne ret har været en af Jenniferslivretteri efterhånden mange år. Heldigvis er den også rigtig velegnet som LCHF-ret - det er de fleste traditionelle retter egentlig
I denne er mosen lavet af gulerødder og pastinakker - så det er en mere liberal udgave af retten. Vi har før delt opskriften på brændende kærlighed - som jo er en helt genial LCHF-ret
Eller rettere, der findes en naturlig emulgator i æggeblommen der hedder "lecithin", som er den magiskeingrediens når man laver en hjemmelavetmayonnaise
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.