Dejligt nemt og med krydderier af kaliber – skønt punktum for weekenden i selskab med en kold øl. Det er vist ikke så længe siden, jeg sidst udtrykte min begejstring også for det indiske køkken – og her kommer endnu en opskrift i den kategori
. Der er noget ved at stå op om morgenen, åbne døren til altanen og trække vejret dybt i den friske sydfranske luft, vaske ansigtet i koldt vand, iklæde sig tøj og tage forklæde på
Jeg har selv forsøgt at hækle nogle ugler som jeg er helt tilfredse med. Jeg har hæklet små kugler til at sætte i mellem uglerne, for at få lidt afstand
en klat creme fraiche rørt medlidt vanilje og server dem med sød frugt og en god kop kaffe/the til. lidt frugt i små lækre bidder og spis dem sammen med dine pandekager
Aftensmad er lidt et tricky måltid, da det gerne skal kunne laves i en fart mens maven knurrer og der stadig er energi inden sofaen kalder med dårligt tv
Det hjælper at drysse medlidt flormelis, når du ruller marcipanen ud. Mens den varme sukkermasse bliver pisket sammen med æggemasserne er det en god ide, at køle skålen af med isterninger eller et vådt og koldt viskestykke
Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
Til bonusinfo kan jeg fortælle at kæresten har et utrolig dårligt forhold til porre – men nød denne ret med velbehag da porren blot fungerede som nuance i smagen J Retten blev ikke smuk for mig – saucen blev lidt grynet, men smagen og konsistensen fejlede ikke noget – det var en kosmetisk udfordring
Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på. For en firkantet form med bageparpir og hæld karamellen over i
Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder
Gør herefter formene klar ved først at udstikke dine tortilla wraps med en rund udstikker, ca. - og mange andre grønne lækkerierFor efter et manglende og godt supplement til en kedelig salat, eller som et lækkert alternativ til madpakken, så baksede jeg disse lækkerbiskner sammen
Det vietnamesiske køkken er primært inspireret af det kinesiske, tilsat lidt fra det franske og krydret med det malaysiske, cambodjanske og thailandske
Vores pizza blev med hjemmelavet tomatsovs (som egentlig bare er hvidløg og tomatpurre stegt i olivenolie, hvorefter en dåse hakkede tomater tilføjes, og koges lidt ind
urenheder, og tør herefter kyllingen medlidt køkkenrulle. En Estate Viognier, som er en frisk, frugtig og blød hvidvin til lavpris, vil være et oplagt valg til denne lækre ret, som også kunne gå godtmed en tomatsalat på siden
Men nogle gange virker det bare lidt for besværligt at skulle lave en dej, der skal hæve og derefter lave fyld til at komme på pizzaen og så bage den i ovnen
Æg og æggehvider piskes lidtmed en gaffel. Det er disse måneder, at jeg skal være ekstra opmærksom på mit eget indtag af mad, idet at jeg hurtigt synes, at det går liiiige lovligt stærkt med alle de julegodter
Hvis du i Danmark har et urtebed eller har urter på altanen eller i køkkenvinduet så er der med garanti persille imellem – med mindre det er fordi du aldrig har krydderurter hjemme undtagen når de er indkøbt til bestemte formål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.