Afkøl mille feuille på en bagerist. Happy new yearMille feuille med vaniljecreme og hindbærcoulis1 pakke butterdej100 gr florsukkerDrys florsukker ud på køkkenbordet. Skær 6 rektangler ud af dejen. Bag butterdejen i 5-6 minutter lige til dejen hæver sig
Mille feuilles betyder 1000 blade på fransk. Mille feuilles med hindbær og lemoncurd250 gr færdig butterdej3 spsk lemoncurd1 spsk finthakket citronmelisse2,5 dl creme fraiche 38%400 gr hindbær, ribs, solbær, blåbær etc
Jeg havde på job modnet et højreb af Dansk kødkvæg i 10 uger. HejsaLænge siden. Ja, det er det. Har haft travlt med Job og skole, men nu er det ved at være tid til at skrive lidt igen
Så er jeg endelig på banen igen, frisk hjemvendt fra 4 uger i USA, fyldt op med fantastiske glutenfrie oplevelser og billeder af glutenfri mad og udvalg i butikker som vil få jer alle til at ønske at i kunne flytte til USA med det samme. studerende de havde haft boende, hvilket jeg synes siger rigtig meget om deres gæstfrihed og overskud, og nummer 6 er lige ankommet i denne uge. Som det sidste i første afsnit om min tur vil jeg lige advare mod at man blindt stoler på at den mad man får når man spiser ude er 100% glutenfri, og det gælder egentligt hvor end i verden man befinder sig, selv om de skriver i menukortet at de har glutenfri mad, er det ikke altid ensbetydende med at de ved hvordan maden skal håndteres, så spørg ALTID om de holder det glutenfrie for sig og om de bruger en separat kniv og et rent bræt til det
En billig måde, at få hørfrøolie på er, at have en kaffekværn og knuse nogle frø heri og putte dem i sin smoothie eller over grød osv Bruger det i forvejen
For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. steg bare 1 kyllingelårfillet – kyllingen kan dog undlades. steg bare 1 kyllingelårfillet – kyllingen kan dog undlades
Jeg tog udgangspunkt i en hel standard opskrift på "skum" som jeg oftest bruger som topping på cupcakes, men det er også tidligere brugt som "indmad" i almindelige flødeboller
Jeg valgte selvfølgelig ikke at bruge en opskrift, men heldigvis skriver jeg altid mine egne påhit ned – hvilket er heldigt, for det her blev faktisk rigtig godt
Denne super lækre salat fik jeg hos min faster for nogle uger siden, og vi var alle sammen helt tossede med den, for den er virkelig lækker - og så er grønkål jo enormt sundt
Efter et par ugers jule-pause er Sund Torsdag-conceptet nu tilbage på bloggen. 200 kalorier i en enkelt mexicansk pandekage – bare i pandekagen – altså før der kommer fyld i
2 uger. - et lækkert tilbehørSom kan give et uimodståeligt og lækkert twist til rigtig mange ting - eksempelvis i din sandwich, som tilbehør til dit kød, din ost eller som ekstra spice i en pastasalat
Til valgaften for nogle uger siden havde jeg aftalt at mødes med nogle venner, og for at være venlig og af frygt for at se det famøse valgflæsk i øjnene, meldte jeg mig til at lave maden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.