Jeg elsker bare banankage og da jeg havde et par kedelige bananer liggende, og fik besøg til kaffe, så havde jeg lige en undskyldning for at lave en portion bananmuffins
2 bananer. 2 bananer. Jeg fik lyst til noget lækkert, sådan en fredag eftermiddag, men som sædvanlig har jeg spist alt for meget slik og chokolade igennem ugen
Banana/chokomuffins goes heal. Jeg lavede forleden dag disse lækre muffins, som hjemme hos os er det perfekte sundere alternativ både som snack og dessert
Mini boller med banan og mørk chokolade. Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej
Men da jeg stod og miksede dejen sammen til en portion bananmuffins, og ovenikøbet havde kommet peanuts i (som jeg heller ikke er ellevild med), så røg der også en klat peanutbutter i dejen
Mos bananerne og kom dem om mælk, olie, æg og vanillesukker i en anden skål. 150g mel1 1/2 tsk bagepulver1/2 tsk salt70g sukker100g mandler3 bananer5spsk mælk2spsk olie1 æg1/2 vanillesukkerForvarm ovnen til 200 grader. 3 bananer
Smager godt kolde, da banan så har sat sig rigtig godt. Disse protein muffins er virkelig gode. 1 stor banan. Fordel massen i 6 muffinsforme. 1 stor banan
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.