Der er en tid til alting. Og især en tid til at kræse om sin familie og venner skal der være. De er utrolig nemme at lave og kan især bruges til festlig lejligheder
Først rensede jeg peberfrugterne for stilk og kerner. Mini peberfrugter. 25 små mini peberfrugter. Derefter bagte jeg dem i ovnen ved 200 grader i ca ½ time - til de lige akkurat begyndte at tage farve
Så er der sprøde småkager klar til kaffen. Jeg har valgt at lave disse cookies i en mini version. De er ideelle til en lille værtindegave, hvor de blot proppes i et tomt syltetøjsglas og evt
Ganske enkelt er det små omeletter lavet i en bradepande til muffins eller lign. Mini omelet. Man vælger selv hvad fyld man kommer i, smækker det i ovnen og spiser dem som de er eller servere en god salat eller andet til
) En ting er i hvert fald sikkert - jeg skal have mini doughnuts til min morgenmad i morgen, for det er dødlækkert, samtidig med at jeg har en hel del af basserne tilbage
Tilsæt olie og salt. Tilsæt melet lidt efter lidt, måske skal der ikke så meget i som der står, måske skal der mere i, det afhænger af hvilket mel der bruges
Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej
Pæretærterne er perfekt til en kold efterårssøndag, så dem kan du jo altid lave, hvis du keder dig. Blend mandler fintTilsæt mandlerne og melet til dejen og ælt til en blød samlet masse
Weekenden er blevet brugt på hyggetur til Århus og på dejligt besøg af mine børn. Formiddagen idag brugte jeg i køkkenet hvor jeg bagte disse mini bananmuffins med en top af hvid chokolade og fløde
Det er fyldt med surbundsjord og perfekt til blåbær og de stortrives der. De små mini Pavlova blev efter afkøling opbevaret i en kagedåse med bagepapir imellem lagene, så kagerne ikke klistrer sammen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.