- Det skal du bruge (6-8 portioner)
-
250 g
hvide bønner (fra dåse, hvis ikke så husk de skal i blød natten over)
-
2 løg,
hakkede
-
2 fed
hvidløg, hakkede
-
4 tomater
uden skind, hakkede (se vejledning længere nede)
-
3 spsk
hakket persille
-
2¼ l
grøntsagsbouillon
-
½ dl
rødvin
-
1 gulerod,
hakket
-
1 pastinak,
hakket
-
2 kartofler,
hakkede
-
3 spsk
tomatpure
-
1 lille
squash, i tern
-
en håndfuld grønne bønner i mindre stykker
-
80 g
spaghettiskruer eller suppehorn
-
salt & peber
-
høvlet parmesan, ved servering
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.