Skrab kødet ud af auberginerne, hak det groft og tilsæt det til tomatsovsen. Salt og peber. Server med grillet fladbrød og frisk koriander 1 rødløg (finthakket). 1 fed hvidløg. 1-2 tørrede chili
I. g. å. r. l. a. v. e. d. j. n. f. m. c. h. i. o. u. ø. t. s. H. b. U. p. D. k. B. J. O. '. A. K. L. M. y. G. æ. w. 3. 0. -. 5. ,. 1. 6. 2. 8. (. ). /. S. 4. F. P. T. 7. N. E
Mange mennesker er ikke særligt vilde med broccoli. I denne opskrift er den vendt i en hvidløgs- ogchiliolie, og det gør en virkelig stor forskel for tilbehøret
Tilføjer man lidt tomat (der var nogle af de sidste fra drivhuset, der var ved at se lidt kedelige ud) og en hakket chili af de mellemstærke, skader det bestemt ikke
Ingefær, chili, hvidløg, fisk, citron, persille, ja listen er lang og fyldt med anti-sygdom. Bland dette i bulguren sammen med citronsaft og olivenolie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.