Frugten bliver også ofte brugt til at pifte en salat op - og netop frugter som honningmelon, vandmelon eller mango er for eksempel rigtig gode i en salat og sammen med ost
Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Fordel salaten på et fad, fordel de afkølede rodfrugter ovenpå salaten
feta. En sød og mild salat, der gør sig virkelig godt til især krydret mad. Drys smuldret feta over. Jeg serverede salaten som en del af et bord med mange mindre retter, og den skaber et fint frisk pust i de mange tungere retter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.