I dag den 5. april var det helt suverænt forårsvejr med 15 grader og sol. Disse forårsfornemmelser gav mig lyst til at køre forbi et røgeri og købe varme fiskefrikadeller til min frokost og et laksestykke til aftensmaden
D. e. t. k. a. n. m. å. s. v. i. r. l. d. b. o. p. f. ,. g. j. u. y. h. ". -. S. æ. ). O. (. 2. 1. c. 5. 0. L. ø. K. T. 4. E. ½. 8. P. G. V. N. 7. R. H. J. A. B. M. z. C. F
Så bliver det næsten ikke mere enkelt og hurtigt uden at der gås på kompromis med smag og sundhed. Skønne grønne linser fra Puy piftet op med appelsin og "spicet" med chili og cayennepeber - en herlig kombination, som smager rigtig godt, og som også egner sig fint til som restemad til frokost dagen efter
Hvad er mere "påsket" end lam. Sådan som kølemontrene i mange butikker har bugnet, så må der være mange andre danskere som har eller skal nyde stegt lam i disse dage
Opskriften er herfra. Her er en lækker pastaret med kødboller. Kødbollerne indeholder hytteost, og tomatsovsen er lækker hot med chilipeber og lidt forårsløg
Dette er en basisopskrift, så du kan sagtens tilsætte fx ærter, soltørrede tomater, krydderurter (fx frisk persille), blomkål, eller hvad søren du ellers kan finde på
I går aftes stod menuen på denne lækre ret. Jeg synes, der er stor forskel i kvaliteten på kyllingebryst - og derfor er det godt givet ud at investere i et ordentlig stykke kylling, og allerhelst økologisk
Denne suveræne opskrift på farsbrød i fad med flødekartofler. Forvarm ovnen til 200 grader. Skræl gulerødder og kartofler, og skær dem i mundrette tern
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.