Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren. Kødbollerne skal smage af nogetog karrysaucen skal være stærk
Jeg er ofte på besøg ved mine forældre i Nordjylland, og så skal den stå på god og velsmagende mad. Det er meget enkelt at gøre en almindelig og lidt tør hakkebøf super velsmagende og saftig
Det er vores fredagskage fra den sidste fredag i vores ferie, hvor vi stadig var på den fantastiske bondegård i Nordjyllandog fik besøg af de dejligste venner
Vi spiser det ogsånogle gange bare som en lille snack. Salt og peber. Bland creme fraiche, mayonaise, ketchup og paprika sammen og smag til med salt og peber
Pasta funghi e pomodoro, eller pasta med svampe og tomatsovs på dansk. Jeg kan ikke huske hvor opskriften kommer fra, men jeg har tilføjet bacon til den oprindelige version, så hvis der skulle gemme sig en vegetar derude, så er retten også værd at lave uden bacon
Noget så simpelt som løgringe, super sprøde og lækre. Det er egentlig ikke fordi vi spiser dem særligt tit, men de smager altså bare godt og passer perfekt som tilbehør til en god burger, eller bare som en lille hyggesnack
De får en dejlig syrlig og krydret smag af syltelagen og de kan holde sig i rigtig lang tid. Det er ikke kun chili vi sylter, men også en masse andet, der skal nok komme opskrifter på det hele
Man bliver helt glad når duften af kanel og æble breder sig i huset. Den her kommer ikke i nærheden af hendes, men det er et godt bud på en særdeles velsmagende æblekage, der kan serveres både kold og lun
Jeg har valgt at holde påskeferie fra specialet og dette skulle fejres med hjemmelavede rocky road. Det er virkelig et lækket bibliotek i smukke omgivelser, flot arkitektur og anvendelige studierum
En af dagene fik vi en krydret og virkelig lækker linsesalat til forret. Den hverken lignende eller lød som noget særligt, men den smagte helt vildt godt
Smagen af friske bær sammen med den mørke rom og den luftige søde flødeskum er bare helt perfekt. Man kan selvfølgelig bruge andre bær end lige jordbær og hindbær, dog vil jeg sige at det passer rigtig godt med lidt syrlige hindbær ind i den ellers søde dessert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.