Først vil jeg dog forsøge at illustrere min pointe, ved at dele min opskrift påpandekager med jer. Pandekager, som vel nok er en af mine aller tætteste bekendtskaber
(hvis dejen er for tynd kan mere rugmel tilsættes til den får den rigtige konsistens)Bag herefter de små pandekagerpå en opvarmet og smurt pande (jeg bruger altid min elskede sprayfedt) og bag dem gerne to ad gangen på den samme pande
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Steg pandekagernepå en slip-let pande med en smule olie. Pengene bliver brugt på at drive denne side. Lad dejen hvile en halv times tid inden brug, dette er vigtigt for at pandekagerne kan hænge sammen
Jeg har tidligere postet en opskrift påbananpandekager med chia hvor min veninde gjorde den skønne opdagelse, at chiafrøene sagtens kan byttes ud med en omgang mandler i stedet
Disse lækre og nemme pandekager indeholder som udgangspunkt kun tre ingredienser. Mix alle ingredienser i en skål, og steg pandekagerne ved middel varme i lidt smør eller kokosolie
F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. f. p. ø. v. j. 1. 4. L. C. H. k. t. m. D. ,. b. y. -. ). I. R. æ. c. (. K. 8. å. 6. 0. U. S. 2. 5. 3. %. /. h. T. N. P. E. 7. 9. g g
Varm olie op på en pandekage pande. Disse pandekager er perfekt til desserten eller til brunch bordet. Isis smørepålæg eller stevia sødet syltetøj de er perfekt sprøde og søde med produktet “perfect fit” fra isis, som er en sukker og fedt erstatning
Man kan aldrig have for mange valgmuligheder til at komme på disse banditter. Husk hele tiden at holde øje med hvornår pandekagerne skal vendes eller af panden, ellers brænder de helt sikkert på, for det går stærkt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.