Når jeg laver disse vafler som en forret eller et lille måltid sammen med laks, kan jeg bedst lide at bruge fransk estragon (frisk eller tørret) eller også spinat
Smør Dijonsennep på den ene side og drys medestragon på den anden side. Dette er en af mine yndlingsopskrifter, som er lavet til familie og venner masser af gange med succes
Kan eventuelt jævnes med maizena. estragon. Kom hakket persille i og smag til med salt og peber. Kom champignon, løg, hvidvin, hønsebouillon, timian, estragon og laurbærblade ned til kyllingen
På med den friske estragon samtidig. Start med fyldet. Svampene renses, og smides på en brandvarm pande sammen med løget, hvor halvdelen af smørret lige har fået lov at bruse af
Start med at lave Mayo, find en høj skål frem samt et piskeris, det er ikke svært at lave mayo, men man skal piske og man kan meget bedre styre konsistensen, når man pisker i hånden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.